STEP1、洗干净一小把薏米

STEP2、薏米和清水放进锅里，中火煮，直至薏米成开花状。

STEP3、雪梨切块（刀工好的话切成粒状更正点），放入锅里，从这时开始留意雪梨变软了没有，喜欢软绵绵口感的可以多煮一会儿，喜欢爽脆质感的可以熄火了。

STEP4、摊凉后饮用，小心烫口。夏季放进冰箱冷藏后应该更棒。