STEP1、如图把材料洗净切碎，肉馅里放点葱剁碎哦

STEP2、锅里多放点油，把鸡蛋炒熟，待锅凉后放入韭菜、肉馅、调料放进去搅拌均匀

STEP3、忘了拍包好的锅贴了，饺子皮放点馅放个虾仁中间紧就了。淀粉水：淀粉放入清水了

STEP4、平底锅放油，放上锅贴，盖上锅盖，待锅贴微黄倒入调好的淀粉水，继续小火，待淀粉水凝固就可以出锅啦。