其他家常菜蒜蓉蒸扇贝2022-03-19 10:41:07 扇贝,蒜蓉,蒸扇贝, 蒜蓉蒸扇贝的做法配料表
STEP1、煮一小锅开水,将粉丝放入浸泡至软。 STEP2、将大蒜压成蒜泥,小香葱切成0.5cm左右的葱碎备用。 STEP3、煎锅起油烧热后,下蒜泥炒至稍变色出香味即关火,倒入小碗中,将蒸鱼豉油、蚝油同时放入碗中,调成料汁。 STEP5、蒸锅烧水,水开后蒸扇贝56分钟(视扇贝大小而定,蒸制时间长,贝肉会老,口感不好)关火。将香葱碎放在蒸好的贝肉上。 STEP6、煎锅重新起适量油,烧至冒烟关火,趁热浇在香葱上爆香。大功告成! |
这道菜好像只有滕州有,非常好吃,虽然名字听起来像黑暗料理,但是这是独特的家乡的味道做过几次蒸扇贝了,原来都是买新鲜的,今天在超市买了冷冻的,日期比较新鲜,非常肥美,而且是已经收拾干净的,比较省事。扇贝如果不用自己清理的话,制作起来其实用的食材和制作方法都比较简单。
说道老醋花生它是我们平时喝酒的必备菜品,甜甜酸酸的口味,非常的受欢迎,很多朋友都不会做这道老醋花生,其实老醋花生的做法是非常简单的,只要你认真看完我的分享保证你也能做出来美味酸甜的老醋花生。下面一起来看看如何制作吧。做过几次蒸扇贝了,原来都是买新鲜的,今天在超市买了冷冻的,日期比较新鲜,非常肥美,而且是已经收拾干净的,比较省事。扇贝如果不用自己清理的话,制作起来其实用的食材和制作方法都比较简单。