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攸县香干


2022-03-19 10:41:07


攸县香干的做法配料表

  • 香干 (适量)
  • 红辣椒 (少许)
  • 青辣椒 (少许)
  • 蒜苗 (少许)
  • 酱油 (少许)
  • 盐 (少许)
  • 蚝油 (少许)
  • 鸡精 (少许)
  • 香油 (少许)

STEP1、香干切成片,放入滚水中焯一下捞出沥干水分;青、红辣椒洗净切碎备用、蒜苗洗净切段备用

STEP2、锅中放入少许油,下入辣椒炒出香味后放入焯好的香干翻炒,然后依次放入适量酱油、盐、蚝油、鸡精、蒜苗段,翻炒均匀后勾芡淋少许香油即可装盘


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