2022-03-19 10:41:07 炒鱼,酸笋,笋片,
STEP1、鱼去内脏，清洗干净，放在盘子沥干水。
STEP2、热锅热油，将鱼放入锅中，等鱼煎至两面金黄，放入姜片和蒜头直至闻到蒜香味。
STEP3、加入少许盐调味，再加入少许水，添加一大勺的酸笋片，再加适量糖，轻轻翻炒。
STEP4、调至适合自己的口味，即可出锅。
猪蹄,南乳,酱油,蚝油,蒜头,姜片,葱夏天，最喜欢的就是早早去市场买海上刚捞到的鱼，然后中午煮上一道酸笋鱼，感觉生活都是美美哒。
今年猪肉太贵，婆婆说那就晒点鮸鱼鲞吧，于是便宜我们了，晒好拿来速冻，想吃时红烧一下。夏天，最喜欢的就是早早去市场买海上刚捞到的鱼，然后中午煮上一道酸笋鱼，感觉生活都是美美哒。