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热菜家常菜葱烧海参2022-03-19 10:41:07 海参,葱烧海参,烧海参, 葱烧海参的做法配料表
葱烧海参的做法配料表STEP1、姜切片，葱白切大段，葱绿切小段，葱白和葱绿分开
STEP2、锅中倒入比平时炒菜略多的油，先放入姜片，几秒后放入葱绿
STEP3、小火将葱绿和姜片煸至变色，捞出丢掉
STEP4、将葱白放入锅中，小火煸至表面变色，将葱白段捞出备用，葱油留在炒锅中
STEP6、小心将海参捞出，改刀成条状，然后放在水中浸泡备用
STEP7、加热炒锅中的葱油，待六成热时将海参放入
STEP8、翻炒半分钟左右，倒入生抽，继续翻炒至海参外表上色
STEP9、倒入两大勺高汤（可加葱叶水：用葱绿加水煮开），水量略低于海参即可
STEP10、加入糖、盐调味，小火加热两分钟使其入味
STEP11、将浓水淀粉倒入锅中，待汤汁变浓稠且全部能挂在海参表面关火即可
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