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靓汤家常菜猪肚鸡汤做法清洗猪肚技巧2022-03-19 10:41:07 猪肚,鸡汤,猪肚鸡,做法,猪肚鸡汤, 猪肚鸡汤做法清洗猪肚技巧的做法配料表
STEP1、准备材料
STEP2、清洗猪肚
STEP3、再洗一遍猪肚
STEP4、洗净焯水
STEP5、锅里放大葱姜片料酒把猪肚焯水
STEP6、煮出脏水
STEP7、捞出洗净
STEP8、刮掉多余肥油和脏东西
STEP9、鸡加姜片料酒焯水
STEP10、煮沸撇去血沫捞出洗净
STEP11、都处理好的鸡和猪肚加入胡椒粉和姜片
STEP12、加水煮开
STEP13、撇去浮沫继续中小火炖煮一个半小时
STEP14、出锅前加盐胡椒粉调味即可
STEP15、特别好好的猪肚鸡，猪肚时间和材料大小量的多少都有关，可适当增减炖煮时间
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