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凉菜家常菜


凉拌土豆丝


2022-03-19 10:41:07 ,,,,,,,


凉拌土豆丝的做法配料表

  • 土豆 (2个)
  • 蒜末 (10g)
  • 小葱 (10g)
  • 朝天椒 (10g)
  • 盐 (1g)
  • 白糖 (1g)
  • 生抽 (10g)
  • 醋 (10g)

凉拌土豆丝的做法配料表

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STEP1土豆洗干净后,去皮刨成丝。

凉拌土豆丝

STEP2、锅中水烧开,倒入土豆丝,焯水1分钟,然后捞出过凉水。小贴士:过一下凉水,口感更清脆。

凉拌土豆丝

STEP3、然后加入蒜末、小葱、朝天椒、盐、白糖、生抽、醋,抓拌均匀。

凉拌土豆丝

STEP4、装到盘子中,配上喜爱的下酒小菜,惬意啊。

凉拌土豆丝


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