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私藏配方茉莉花茶奶冻绝对惊艳味蕾

2022-03-19 10:41:07 茉莉花,奶冻,花茶,

私藏配方茉莉花茶奶冻绝对惊艳味蕾的做法配料表

茉莉花茶（6）
牛奶（200克）
糖（18克）
淡奶油（150克）
吉利丁（5g）

STEP1、准备茉莉花茶

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STEP2、加入牛奶砂糖包好保鲜膜放冰箱冷藏过夜（糖可以根据自己口味进行增减因为我会茉莉花蜜所以我糖也会比较少）

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STEP3、把冷藏好的茉莉花奶茶倒入锅中小火慢煮

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STEP4、吉利的片泡冷水泡软去取来用厨房用纸吸水后放置备用

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STEP5、茉莉花奶茶煮到锅里冒出小泡（80度左右）离火

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STEP6、加入放置常温的淡奶油搅拌均匀

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STEP7、加入沥干的吉利丁片搅拌均匀

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STEP8、过滤（我一般会用2过滤过滤）

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STEP9、倒入你想用的各种容器中（随便什么样的都可以）冷藏4-5个小时就可以食用啦

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STEP10、我试过很多很多茉莉花茶但是我觉得这两款满意最喜欢的是右边这款（茉莉花香浓郁茶香突出）但是退而求其次就是立顿的这款（茶味重茉莉花味淡）各有特点啦你们有喜欢的茉莉花茶也可以试一下哦不一样的茶会有不一样的味道

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STEP11、其实我还是比较喜欢用冰淇淋盒子装无论送人还是自己吃就超级方便哦

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