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正宗凉面

2022-03-19 10:41:07 正宗,

正宗凉面的做法配料表

姜（一点点姜丝）
酱油（1勺）
盐（一点点）
醋（2勺）
辣椒油（1勺）
香油（1勺）
面（适量）
蒜（蒜水2勺）
黄瓜（1根）
豆芽（适量）
胡萝卜（1个）

STEP1、市场买的面，煮熟过凉水

正宗凉面

STEP2、黄瓜胡萝卜切丝（请忽略我的刀工）

正宗凉面

STEP3、豆芽洗净过水备用

正宗凉面

STEP4、葱花香菜小米辣切碎备用

正宗凉面

STEP5、大蒜切碎加点水备用（这样更香）

正宗凉面

STEP6、自制辣椒油

正宗凉面

STEP7、酱油醋，香油

正宗凉面

STEP8、最后拌在一起就可以啦，开胃解暑哟，非常好吃

正宗凉面

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话梅渍番茄

1:是小番茄不是圣女果哦，个人觉得小番茄和圣女果的味道口感还是有挺大差别的。2:小番茄不要放进锅煮，开水烫的时间切记不要过长。烫的目的只是为了方便去皮。一到夏天，什么都不想吃，只能吃面条，冷的

蓝莓奶油泡芙

一定要等锅中沸腾后加入面粉，蛋液每次充分搅拌均匀，烤箱加热功能脾气不同，期间注意观察，表皮都均匀上色了就可以了。初次上菜谱，欢迎大家批评指正！一到夏天，什么都不想吃，只能吃面条，冷的

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