 素菜家常菜

微波炉奶酪焗南瓜

加入一些鸡胸肉或许不错。西兰花可以不放。用马苏里拉芝士更好，可以拉丝。奶酪可以只放一片，两片有点腻。

STEP1、南瓜切块或切片（推荐切片吧，切片熟的快些，西兰花切块。

微波炉奶酪焗南瓜

STEP2、圣女果一分四。

微波炉奶酪焗南瓜

STEP3、加入盐和胡椒粉，放入微波炉煮饭档6分钟（南瓜如果是切片只需要4分钟）。暂停，搅拌均匀，倒出部分汤汁。奶酪片铺在表面，再微波加热2分钟。

微波炉奶酪焗南瓜

STEP4、热量一共222千卡，再加一点些主食就ok了

微波炉奶酪焗南瓜

STEP5、书里的菜谱。

微波炉奶酪焗南瓜

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花生酱拌面

这碗拌面的灵感来自已四川凉面和武汉热干面,不过热干面用到的是芝麻酱,我这里是为了消灭家里的花生酱,将两种面的调料和拌法结合起来,味道不用吹牛啊想像下也知道很好吃原方来自《无印良品的简单微波炉料理》。书里的配方用料实在是太少了，压根吃不饱，我增加了食材的用量，然后加入了西兰花。

韭菜盒子

最近一直想吃韭菜盒子，抓住假期的尾巴赶紧安排上，下楼两块多买了一把韭菜，赶紧做起来，假期最后一天终于吃上了自己做的韭菜盒子。原方来自《无印良品的简单微波炉料理》。书里的配方用料实在是太少了，压根吃不饱，我增加了食材的用量，然后加入了西兰花。