STEP1、所有材料一起揉成光滑面团，揉透。

STEP2、揉好的面团分6份，爱做包馅的随意，做刀切馒头也行，做好直接放蒸笼里发酵30-40分钟（夏天）。

STEP3、发到这样就差不多了，手按一下馒头凹陷马上会回弹。

STEP4、发好的馒头直接开水上去蒸10分钟闷一到二分钟，如果没发透的可以冷水就放上去蒸。

STEP5、全部过程一小时左右，夏天做非常快。

STEP6、我比较偷懒面团没揉太久，要做出来包子漂亮光滑的面团多揉会就行。

STEP7、按热狗的样子做面包也很棒

STEP8、非常美味，比烤箱的健康。