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米饭杀手-咖喱鸡丁


2022-03-19 10:41:07 ,,,,


米饭杀手-咖喱鸡丁的做法配料表

  • 鸡脯肉 (350g)
  • 土豆 (300g)
  • 胡萝卜 (1根)
  • 洋葱 (1个)
  • 牛奶 (100g)
  • 咖喱块 (1块)

STEP1、这是三四人份的量:百梦多咖喱一块、牛奶100g、洋葱胡萝土豆洗净切碎,鸡胸肉350g切块洗净沥干、加入2瓷勺生抽和1瓷勺料酒腌制15分钟。

米饭杀手-咖喱鸡丁

STEP2、锅里放2瓷勺油烧热,加入洋葱丁,不停翻炒,洋葱炒到有香味,颜色变透明、加入土豆和胡萝卜一起翻炒2分钟后,把鸡胸肉沥去汤汁,倒入锅中一起炒到肉变白。

米饭杀手-咖喱鸡丁

STEP3、加入水没过土豆块和胡萝卜、大火烧开后撇去浮沫、放入咖喱块不停搅拌。

米饭杀手-咖喱鸡丁

STEP4、转小火焖煮一会儿,戳一戳如果土豆都变软差不多就好了。

STEP5、出锅前加入牛奶,搅拌,汤会迅速变香滑浓稠。

米饭杀手-咖喱鸡丁

STEP6、自己做的咖喱饭馅料丰富,把浓香的咖喱汁浇在米饭上,可以吃三碗!一顿吃不完第二顿也可以用来拌面条

米饭杀手-咖喱鸡丁


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