STEP1、锅子加水烧开，放入菠菜焯烫至菠菜变软

STEP2、菠菜捞出过凉水后剪去菠菜根，挤净水分后待用

STEP3、重新起锅，倒油烧热，倒入搅匀的鸡蛋液，中小火煎熟

STEP4、盛出放凉后切成条待用

STEP5、利用煎鸡蛋后的余油，将蟹棒煎至表面微焦

STEP6、放凉后撕成条待用

STEP7、取一张紫菜，放在专用的竹帘上

STEP8、戴上一次性手套，将米饭均匀的铺在紫菜上

STEP9、铺好的米饭要用手压平，米饭不要铺满，要留一小条紫菜不铺米饭

STEP10、再靠近自己的这一边，依照自己的喜好在米饭上放上煎蛋、火腿、菠菜、腌萝卜和蟹棒，挤上一些沙拉酱，撒一些芝麻

STEP11、将竹帘卷起，先将米饭上的鸡蛋萝卜等卷起，卷起之后用双手均匀的将卷好的部分捏紧

STEP12、然后，继续卷，卷的时候要双手均匀用力，一边卷一边将卷好的部分捏紧。待全部卷起之后再用双手合力捏几下竹帘卷

STEP13、卷好的紫菜卷，用刀切成约1.5-2cm厚。装盘即可

STEP14、在紫菜上均匀的铺满米饭

STEP15、均匀的撒上芝麻

STEP16、再取一块保鲜膜覆盖在上面，然后将铺好米饭的紫菜反转过来，使铺有米饭的一面朝下

STEP17、在紫菜上依自己的喜好放上腌萝卜、鸡肉丝、菠菜和蟹棒。挤上韩式拌饭酱，撒一些芝麻

STEP18、按照上面的步骤卷好即可。这个要注意，一定不要将保鲜膜卷在里面！卷好之后切件食用即可