STEP1、首先你要烤一个黄金南瓜吐司因为一次吃不完，所以放了两三天后，有些干了，刚好来做吐司披萨。

STEP2、取两片吐司片，切丁状。如果没有南瓜吐司片，普通的的白吐司也可以，不过成品颜值会略低些，味道都是美美哒。

STEP3、先起锅（最好用不粘锅）中火，倒少量油，把果蔬粒炒熟，加少许盐调味，盛出来备用。

STEP4、再起锅中火倒少许油，倒入切好的南瓜吐司丁，翻炒几下。

STEP5、关小火，沿锅边，淋入打散的放点盐的鸡蛋液，轻轻晃动，使蛋液均匀铺在锅底。注意调小火哈。

STEP6、紧接着，把炒好的果蔬均匀撒在上面。

STEP7、最后，撒上芝士碎（喜欢拉丝的感觉要多撒点哈）然后最小火，加锅盖让芝士融化，就分分钟的事，即可关火，成功。

STEP8、看！彩蔬吐司披萨的成品出锅时可以撒点黑胡椒提味，也可不撒哟。

STEP9、来张彩蔬披萨背面照，金黄诱人蛋香扑鼻

STEP10、来！切面图，有一定厚度，口感蓬松柔软，又有彩蔬的爽脆和广式腊肠的香味，还有拉丝哟

STEP11、可以有拉丝哟