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蓬松香甜美容养颜的红糖发糕,你值得拥有


2022-03-19 10:41:07 ,,,


蓬松香甜美容养颜的红糖发糕,你值得拥有的做法配料表

  • 普通面粉 (250克)
  • 红糖 (60克)
  • 酵母粉 (2克)
  • 红枣 (10颗)
  • 温水(根据面粉吸水量来定) (200克)

STEP1红糖、酵母加入温水搅拌均匀,静置2分钟

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STEP2、加入面粉中搅拌均匀,变成这种浓稠但能流动的面糊

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STEP3、把大枣洗干净挖去枣核,把枣肉切成小粒

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STEP4、枣肉粒留出一小部分装饰用,剩余的都倒入面糊搅拌均匀,盖保鲜膜发酵大概30分钟,室温低的话再多发酵会

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STEP5、发酵好后是这样的,面糊表面感觉顶着很多小气泡

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STEP6、准备几个小碗,碗中抹上一些玉米油防粘,倒入发酵好的面糊,别倒满,7成就可以,表面放几粒枣肉装饰下,放入锅中开蒸,上汽后蒸大概25分钟

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STEP7、蒸好后等两三分钟再开盖,出锅了香喷喷

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