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独家自制平底锅版小点心


2022-03-19 10:41:07 ,,


独家自制平底锅版小点心的做法配料表

  • 鸡蛋 (510颗)
  • 面粉
  • 猪大油 (用的自制的)
  • 白糖

STEP1、和面。按个人口味在面粉中倒入白糖,拌匀。鸡蛋打散,备用。将固状猪大油熬成液体状。将油和鸡蛋倒入面粉中。由于油很热,先用筷子搅拌。最后和成面团。不要加水。

独家自制平底锅版小点心

STEP2、将面团擀至1厘米厚可以,可以薄一些

STEP3、用模子按成小个

独家自制平底锅版小点心

STEP4、平底锅中不加油。我用的是自制的铝制平底锅。将压好的点心放进去。烙至两面发黄即可

独家自制平底锅版小点心

STEP5、外酥里嫩,很好吃

独家自制平底锅版小点心


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