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海鲜家常菜


好吃到掉舌头的自制芝麻海苔


2022-03-19 10:41:07 ,,


好吃到掉舌头的自制芝麻海苔的做法配料表

  • 头水紫菜 (1张)
  • 香油、盐、孜然粉、熟的白芝麻 (适量)

好吃到掉舌头的自制芝麻海苔的做法配料表

喜欢吃甜的配料:香油、糖粉、熟芝麻就可以了

STEP1、准备一张紫菜

好吃到掉舌头的自制芝麻海苔

STEP2、把紫菜撕成碎条状

好吃到掉舌头的自制芝麻海苔

STEP3、加入适量的盐、香油、孜然粉,用筷子搅拌均匀,静置2分钟

好吃到掉舌头的自制芝麻海苔

STEP4、炒锅烧热,不用放油,用小火翻炒3分钟左右(这时可以尝尝够不够脆,不够脆的话可加长翻炒时间)加入熟的白芝麻

好吃到掉舌头的自制芝麻海苔

STEP5、美味的自制芝麻海苔就好了,用的原材料放心,没有任何添加剂,比外面买的成品海苔健康太多了

好吃到掉舌头的自制芝麻海苔


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这个简单方便又美味哦我没有用耗油只用了六月鲜和盐来调味我姐家自己养殖的头水紫菜每年的这个时候给我寄来,然后我就一整年都吃着它,因为保存的当,从不担心回潮,吃完就等下一年的头水再吃,因为我绝不吃超市买的不知道是几水的紫菜渐渐的身边越来越多的朋友都叫我帮忙拿头水紫菜富含多种生命活性物质,如多糖、高不饱和脂肪酸、牛黄酸、类胡萝卜素、甾淳,浓缩了各种B族维生素,特别是核黄素和尼克酸的含量十分丰富,还有不少维生素A和维生素E,以及少量的维生素C。头水紫菜中含有15%左右的矿物质,有维持正常生理功能所必需的钾、钙、镁、磷、铁、锌、铜、锰等。其中含硒和碘尤其丰富。头水紫菜


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