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Q弹好吃的鸡肉虾肉丸


2022-03-19 10:41:07 ,,,,


Q弹好吃的鸡肉虾肉丸的做法配料表

  • 鸡胸肉 (500克)
  • 虾仁 (250克)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 胡萝卜 (1根)
  • 西葫芦 (1个)
  • 玉米 (大半根)
  • 盐 (适量)
  • 柠檬 (1个)
  • 黑胡椒 (适量)
  • 大蒜 (4瓣)

Q弹好吃的鸡肉虾肉丸的做法配料表

1、西葫芦可以换成西兰花或者别的菜,如果水分较多,需要挤干水分。2、一次性做了很多可以放入冰箱冷冻室内,再次食用的时候放入烤箱中160度烤10分钟左右即可。3、如果做为减脂餐食用,可以不用油炸,水煮一样不会散开。4、大蒜味道重,不建议过多加入,4小瓣足矣。

STEP1、鸡胸肉、虾仁洗净控干水分。

Q弹好吃的鸡肉虾肉丸

STEP2、将鸡肉搅碎。

Q弹好吃的鸡肉虾肉丸

STEP3、虾仁搅碎。

Q弹好吃的鸡肉虾肉丸

STEP4、放入盆中。

Q弹好吃的鸡肉虾肉丸

STEP5、将胡萝卜、西葫芦搅碎,挤干水份,玉米切碎。

Q弹好吃的鸡肉虾肉丸

STEP6、在肉中加入一整只柠檬汁、鸡蛋、盐、大蒜末、黑胡椒碎。

Q弹好吃的鸡肉虾肉丸

STEP7、搅拌均匀,腌制20分钟。

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STEP8、加入玉米粒、胡萝卜西葫碎。

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STEP9、放入油锅中小火炸至金黄色。

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STEP10、出锅装盘即可。

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