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海鲜家常菜


番茄对虾


2022-03-19 10:41:07 ,,


番茄对虾的做法配料表

  • 虾 (12只)
  • 姜 (5片)
  • 蒜 (3瓣)
  • 油 (适量)
  • 料酒 (适量)
  • 盐 (适量)
  • 糖 (适量)
  • 清水 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 葱 (适量)
  • 番茄酱 (一坨,哈哈)

番茄对虾的做法配料表

不粘平底锅是王道调料随意放,不用纠结几瓣蒜,多少番茄酱做饭随心所欲就好不过都会很美味哦

STEP1、非常考验耐心和功力的去虾线还待修炼

番茄对虾

STEP2、拒绝重油!不粘锅油少量煎到全部变色滋滋滋滋盛出备用

番茄对虾

STEP3、用锅里还剩的一丢丢油将一小坨番茄酱,葱蒜姜稍微炒10秒丢入煎好的虾加一点点料酒,一点生抽,清水咕噜咕噜

番茄对虾

STEP4、生粉勾芡,让汤汁浓稠一丢丢咕噜咕噜

番茄对虾

STEP5、虾肉依旧很嫩没有油炸感当当当,出锅

番茄对虾


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