鲁菜家常菜山东喜饼2022-03-19 10:41:07 喜饼, 山东喜饼的做法配料表
山东喜饼的做法配料表STEP1、准备材料:温水120克,鸡蛋100克(大约2鸡蛋,油100克,酵母10克,白糖100克,面粉500克。 STEP2、把所有原材料合在一起,和成面团饧发1个小时。 STEP3、饧好的面分剂,揉圆揉光滑,擀成1厘米厚的饼坯,电饼铛130度烙至两面金黄即可。 STEP4、香、甜、软 STEP5、建议现做现吃 |
我做了两种方式的面包,一个是蒸锅版,一个是电饭锅版,各有各的口感。1、必须要饧面。2、电饼铛不刷油。3、也可以把水换作牛奶。4、上铛可以开,温度不能太高。5、不喜欢吃甜的可以不放糖或者少放。
茄子,淀粉,红泡椒,蒜1、必须要饧面。2、电饼铛不刷油。3、也可以把水换作牛奶。4、上铛可以开,温度不能太高。5、不喜欢吃甜的可以不放糖或者少放。