STEP1、所有材料混合揉成面团，注意盐和酵母不要直接接触，揉好后装入保鲜袋室温静置20-30分钟，面团有些许变大。

STEP2、将面团取出擀薄，我做给全家吃的，老爸爱酥脆喜甜食，所以我在表面又抹了一层油和糖（这部分未计入上面的配料表中），不好这口的请勿略。

STEP3、将面皮进行三折，像叠被子一样，左右各向内折1/3。

STEP4、三折后是酱紫，将收口朝下，再次擀薄后叠三折；然后再重复擀薄并三折（重要的事重复三遍

STEP5、三次三折后擀薄至1-2毫米，用叉子在表面均匀的插上洞洞。

STEP6、密集恐惧症的童鞋慎入。

STEP7、用刀切成自己喜欢的形状放入烤盘，表面喷水室温放置20分钟左右，饼干厚度增加到原来的二倍，烤箱预热175度，烤10-12分钟，表面微黄即可。