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苏菜家常菜 |
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苏菜家常菜 |
制作包过程就像是，水，酵母，盐之间一场实验。用着最简单原料，做出惊艳传统包。欧包每一个细节都对成品有着很大影响。这是一个练手版欧包配方，使用国产高低制作。大家可以添加自己喜欢种子，坚果，果脯来进行制作。各种造型割口都可练习。关于】：所有品牌高筋低筋都可以使用，所有品牌T55,T65都可以使用，所有品牌。经常看到大家用高筋来做棍这种传统欧包，做不出来蜂窝组织和爆口。首先用高筋是不对，高筋筋蛋白质含量比要高，做出来包组织更细腻，也不会有爆口。所以我们加入低让筋降低。可以提高一个断口性，爆发力也是更强。关于种】夏天总是喜欢色彩，冰块，漂亮精致的各种饮品，在家其实就可以做出小资情调........杨梅的季节多储备一些杨梅冰块吧，日后慢慢享用......想起来都美好
今天分享一款好吃的海苔桃仁片夏天总是喜欢色彩，冰块，漂亮精致的各种饮品，在家其实就可以做出小资情调........杨梅的季节多储备一些杨梅冰块吧，日后慢慢享用......想起来都美好
