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东北菜家常菜东北酸菜猪肉包子2022-03-19 10:41:07 包子,猪肉,酸菜,肉包子,东北酸菜,肉包,酸菜猪肉,猪肉包子,东北, 东北酸菜猪肉包子的做法配料表
东北酸菜猪肉包子的做法配料表STEP1、肉洗净姜去皮葱洗净
STEP2、山姆买的有机酸菜
STEP3、肉剁成肉糜姜切末葱切葱花
STEP4、用3.5汤匙的生抽蚝油2汤匙盐1小勺味精1小勺蛋1个芝麻油1汤匙姜末葱花
STEP5、加少许的水将肉搅上劲
STEP6、盖上保鲜膜放入冰箱腌半天
STEP7、酸菜清洗几次捞出切几刀
STEP8、酸菜挤干水份加入肉馅中拌匀
STEP9、面粉白糖酵母泡打粉搅匀
STEP10、慢慢的加入水搅成絮状揉到光滑
STEP11、滚圆切成35g14等份的剂子擀成中间厚边上薄的圆形状
STEP12、包成包子上到锅底水温度30度的左右的锅中发酵到拿起来比较轻就可以蒸了
STEP13、水烧开上锅蒸13分钟焖3分钟
STEP14、蒸好了开吃
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