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家庭简单版红烧小龙虾


2022-03-19 10:41:07 ,,,,


家庭简单版红烧小龙虾的做法配料表

  • 小龙虾 (2斤)
  • 姜 (3片)
  • 蒜 (5粒)
  • 白糖 (1汤匙)
  • 生抽 (2汤匙)
  • 酱油 (2汤匙)
  • 酒 (2汤匙)
  • 老干妈 (1勺)

家庭简单版红烧小龙虾的做法配料表

温馨提示:1.我用的是黄酒,如果有啤酒更好,还可以代替水2.觉得单调的话,可以放点蔬菜,比如土豆,黄瓜,莴笋等等

STEP1、1.先把小龙虾洗个spa,刷刷刷(这里我没有把龙虾的肠线抽出来,因为这样小龙虾的肉会紧实点)

家庭简单版红烧小龙虾

STEP2、2.将生姜切片,大蒜按扁,放入热油锅爆香

家庭简单版红烧小龙虾

STEP3、3.放入小龙虾,翻炒,直到变色

家庭简单版红烧小龙虾

STEP4、4.加入糖,酱油,生抽(生抽,酱油),酒(酒,还可以代替水),老干妈(根据自己吃辣的情况加,爱吃辣,多加点,不爱吃,不加都可以)

家庭简单版红烧小龙虾

STEP5、5.稍煮一下后,加入水,和小龙虾齐平,煮开后,加盖闷煮,煮到汤汁收了差不多了,就可以出锅了

家庭简单版红烧小龙虾


温馨提示:


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