2022-03-19 10:41:07 最简单,蛤蜊,
STEP1、将蛤蜊清洗干净放到锅里,表面放葱花,蒜末,再倒一丢丢水,然后盖锅盖儿开火煮,煮个两三分钟,看到大部分蛤蜊张口后就可以关火了。
STEP2、开盖盛出,哈哈哈哈哈哈哈哈哈,是不是很简单
STEP3、其实我原本是要辣炒的,但是买多了,哈哈哈,十块钱两斤,没炒之前就是一大碗了,没法儿炒了,索性干煮了。
如果说夏日夜宵届必备啤酒小龙虾,那么降暑届的翘楚当属西瓜酸梅汤了。《本草经疏》记载:“乌梅味酸,能敛浮热,能吸气归元,故主下气,除热烦满及安心也。所以一到夏日,不管是人头济济的美食街还是人声鼎沸的火锅店,酸梅汤真的算是必点之物了,可是外面喝的不是味道不够浓郁就是价格真不便宜,小小的一杯都要八块起跳,一桌火锅下来人均三杯打底,所以研究了一下还是自己熬的好,味道纯正,煮上一锅想喝多少就喝多少,最主要的还是做法超级无敌简单。蛤蜊,葱花,大蒜
鸡蛋,韭菜,虾米,盐蛤蜊,葱花,大蒜