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热菜家常菜


葱姜蒜炒梭子蟹


2022-03-19 10:41:07 ,,,


葱姜蒜炒梭子蟹的做法配料表

  • 梭子蟹 (只)
  • 姜 (片)
  • 葱(小) (根)
  • 蒜 (瓣)
  • 生抽 (勺)
  • 料酒 (勺)
  • 淀粉 (勺)
  • 酱油 (勺)
  • 黄豆酱 (小半勺)
  • 米醋

葱姜蒜炒梭子蟹的做法配料表

没啥注意的,比椒盐皮皮虾好做,我第一次做就成功了,还被夸和外面餐馆做的一样的级别

STEP1、1:没咋洗,对半剪开从腹下,抠去不能吃的腮嘴巴等,,,2:放一点黄酒,伤口处粘上淀粉,壳不用3:炸4:炒料,放蟹

葱姜蒜炒梭子蟹

STEP2、5:起锅之际放葱段,剩下的2/3蒜末

葱姜蒜炒梭子蟹


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