 东北菜家常菜

东北咸菜腌制黄瓜

STEP1、先将黄瓜切成片，然后上面洒上盐，腌制1-2小时，然后控水

东北咸菜腌制黄瓜

STEP2、热锅，倒少量植物油（什么油无所谓）然后将花椒.八角炒香后将酱油倒入，等待酱油开了后，关火。找容器倒入

STEP3、将蒜、姜切碎备好，放入黄瓜盘里

STEP4、将已经凉了的酱油缓慢浇入黄瓜上，然后倒入几滴白酒。之后就可以吃了，但味道有点轻，可等待一天后吃

东北咸菜腌制黄瓜

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水晶果冻

1，果冻本来就是如果果冻粉放得多一些就会厚实一点，放得少一点就会嫩一点。2，水晶果冻本来的颜色就是透明的3，如果你想放些水果味道更好。4,说明书上果冻粉和水的比例是1：10，你要是想果冻更容易脱模就要放到比例1：5酱油,蒜、姜、白酒,黄瓜,花椒、八角