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清真菜家常菜清真牛肉包子2022-03-19 10:41:07 包子,牛肉,肉包子,肉包,牛肉包子,牛肉包, 清真牛肉包子的做法配料表
清真牛肉包子的做法配料表STEP1、准备好材料，牛油渣是炒火锅料的副产品，不喜欢的可以不加，但我建议加上会有惊喜的
STEP2、豆瓣酱剁碎
STEP3、用油把豆瓣酱炒香，关火加入油渣
STEP4、牛肉切丝再切丁，稍微剁一下不用太碎，这样口感更好，小葱切碎
STEP5、所有调料加进去调匀，加鸡蛋和淀粉是为了让牛肉口感更嫩一点
STEP6、发面就按自己平时的习惯就可以了
STEP7、发好的面揉好分成均匀的剂子
STEP8、因为之前加了牛油渣，馅是半凝固状态的，所以很好包
STEP9、多出的面团做了几个葱油小花卷
STEP10、我是冷水上锅水开后蒸十分钟左右，关火焖两分钟出锅
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