 热菜家常菜

素鸡炒西兰花

2022-03-19 10:41:07 西兰花,素鸡,兰花,炒西兰花,西兰,

素鸡炒西兰花的做法配料表

西兰花（朵）
油（克）
素鸡
蒜（瓣）
酱油（勺）
葱
青红椒

素鸡炒西兰花的做法配料表

西兰花抄水，容易快熟，时间不易太长，容易过软味道欠佳。火大炒菜脆脆不会太粘。炒菜一定要用铁锅不锈钢锅，千万不要用不沾锅。温度达不到要求，还有最好柴火，其次天然气，电磁炉那些感觉实在不行。以上仅是个人观点，仅供参考!

STEP1、西兰花洗净先下开水锅抄水一分钟内，热锅下油，葱蒜爆香，青红椒切丝翻炒炒

素鸡炒西兰花

STEP2、素鸡下锅翻炒变色

素鸡炒西兰花

STEP3、西兰花加入，大火翻炒均匀十秒左右，加入生抽、盐继续翻炒，时间十五秒左右，出锅。

素鸡炒西兰花

STEP4、完成装盘开心享用吧！

素鸡炒西兰花

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石斛猴头牛骨汤

在粤菜馆总会吃到汤品里面有一味粘粘、淡香的药材，后来知道叫石斛，于是买了2小罐回来炖汤喝。石斛是一种补阴的中药，它的主要功效是养胃生津、滋阴退热，在慢性的胃病以及发热的时候，石斛都是可以起到一定功效的，从营养角度来说，石斛它富含有黏胶质，属于植物多糖，还含有石斛碱，所以它对于刺激胃液分泌、促进胃肠蠕动、保护胃肠功能，都是很有效的而且它还可以养阴生津，起到退热的作用，尤其是鲜石斛，它的生津退热作用比较强，另外石斛当中富含的植物多糖，是有生物活性的物质，它对于抑制肿瘤、抗氧化、抗衰老，都是有很好的作用的。吃素食是对于生命的爱护，世界上万物皆有灵性，无论动物与植物

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素鸡炒西兰花的做法配料表

素鸡炒西兰花的做法配料表

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