其他家常菜越南春卷越南春卷的做法配料表
越南春卷的做法配料表STEP1、备齐原料,海虾去虾腺备用 STEP2、锅中倒入温水,放入春卷皮 STEP3、冷水也可以,就是泡制时间可能会相对温水久一些,一般在2-3分钟左右 STEP4、取一锅加入清水、料酒、盐、葱段、姜片后烧开,放入处理干净的鲜虾,烫至变色即可。取出放入白开水中浸泡,待冷却后去头去壳 STEP5、火腿切成丝备用 STEP6、黄瓜去皮切丝备用 STEP7、取出泡软的春卷皮,在春卷皮约中间的位置,按照薄荷叶、虾仁、蔬菜、火腿的顺序码放好 STEP8、先从底边包起 STEP9、然后左边包起 STEP10、再右边包起。右边包的时候会多出一部分米皮,可以先把多出来的部分折起来,这样包出来的成品就更加美观了 STEP11、两边都包完后,再把顶边的一边折起多出来的部分 STEP12、最后与包裹食材的部分折叠重合。翻过面来码放即可。取泰式甜辣酱和番茄沙司按照喜欢的比例搭配调匀即可蘸取实用 温馨提示:本文收集了越南春卷的其他家常菜, 春卷的其他家常菜,越南春卷的其他家常菜, 您还可以浏览 家常菜谱 / 地方家常菜 / 家常菜做法 / 申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
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2013年1月6日 星期日 王老吉的早餐:较量 (红萝卜丝饼+核桃花生豆浆+苹果)春卷在越南餐里有几乎是标志性食品。在越南,春卷的种类和做法非常多变,口味更是千变万化。有以蔬菜为主,菜色鲜嫩,清新爽口;也有肉馅为主,过油炸制。现在大家都很崇尚少油健康,所以我选择了以低脂凉菜的形式呈现。因此我在春卷里面搭配了低脂肪的鲜虾和清爽的薄荷叶,还有火腿丝和黄瓜丝。既保证营养又要保证口感。如果喜欢越南菜清淡自然的口味,也可以不沾小料。因为汆烫虾仁的水中加了盐,会有一些底味。如果喜欢有滋有味的吃法,可以佐泰式甜辣酱和番茄酱混合后的小料来吃。当然如果你喜欢鱼露的独特味道,也可以按照越南的习惯佐柠檬汁和
狮子头的肉馅可以少放一点盐,毕竟后面还要煮的春卷在越南餐里有几乎是标志性食品。在越南,春卷的种类和做法非常多变,口味更是千变万化。有以蔬菜为主,菜色鲜嫩,清新爽口;也有肉馅为主,过油炸制。现在大家都很崇尚少油健康,所以我选择了以低脂凉菜的形式呈现。因此我在春卷里面搭配了低脂肪的鲜虾和清爽的薄荷叶,还有火腿丝和黄瓜丝。既保证营养又要保证口感。如果喜欢越南菜清淡自然的口味,也可以不沾小料。因为汆烫虾仁的水中加了盐,会有一些底味。如果喜欢有滋有味的吃法,可以佐泰式甜辣酱和番茄酱混合后的小料来吃。当然如果你喜欢鱼露的独特味道,也可以按照越南的习惯佐柠檬汁和