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红茶全麦华夫饼

2022-03-19 10:41:07 华夫饼,红茶,华夫,

红茶全麦华夫饼的做法配料表

鸡蛋（6个）
低筋面粉（200克）
黄油（60克）
牛奶（210克）
泡打粉（6克）
糖粉（100克）
盐（3克）
全麦面粉（120克）
红茶包（1包）
玉米淀粉（80克）

红茶全麦华夫饼的做法配料表

因为放了全麦面粉，所以不用过滤面粉液，多搅拌就好了，不会起团。

STEP1、把红茶包剪开一包，放进热牛奶里焖5分钟，再加入糖粉、盐搅拌，放凉备用。

红茶全麦华夫饼

STEP2、隔水融化黄油红茶液加入六个鸡蛋，打散。

红茶全麦华夫饼

STEP3、红茶液打入6个鸡蛋，打散。倒入面粉泡打粉玉米淀粉，再倒入融化后的黄油搅拌均匀，静置几分钟。

红茶全麦华夫饼

STEP4、华夫饼机器加热，两面刷油，淋面粉液，熟透即可出炉，放凉再吃。

红茶全麦华夫饼

STEP5、好香()

红茶全麦华夫饼

STEP6、孩子的最爱，我喜欢红茶解腻

红茶全麦华夫饼

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杭风纯素牧羊人派

我觉得这是一款非常冬季食物，风味十足！而且一碗中，食材非常多。牧羊派是比较典型用肉糜做内馅儿菜品，这次用了两种菌菇来做肉代替品，但口感也很类似，吃“假肉”但更健康。面还添加了当季杭州本地豆角、冬笋、胡萝卜、玉米、甜豆，额外加了洋葱和大蒜头增加甜度和香气，新上临安山核桃浓郁坚果味也菜色增香了一把。面调味不同于以往西式加番茄酱，用了本地豆瓣酱代替，中西混合我感觉豆瓣酱好像更胜一筹了。另外用椰浆或者植物奶油代替动物奶油风味也保留很好，黄油也被换成了更健康椰子油和植物油。表面铺上一层自己种土豆和红薯，混合成泥，现因为放了全麦面粉，所以不用过滤面粉液，多搅拌就好了，不会起团。

蛋黄排骨粽子

端午节来临，总想着老家美味粽子。远在杭州的我准备试试手，自己包几个解解馋。也是第一次由自己完成！因为放了全麦面粉，所以不用过滤面粉液，多搅拌就好了，不会起团。

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