STEP1、*虾仁200g，虾仁，特别适合减脂小伙伴。注：每100g虾仁48大卡热量，其中10.4g，脂肪0.7g，几乎没有碳水化合物。

STEP2、*毫无新意的1勺料酒1勺生抽1勺蚝油，另外可以加入胡椒粉及孜然粉*搅合搅合拌匀扔一边，就可以准备我们其他的蔬菜了

STEP3、*撕一张足够大的锡纸垫在平底锅里（千万不要不舍得，不然回头菜铺进去有可能包不起来，别问我怎么知道的*底部刷一层黄油或者橄榄油或者食用油，铺上洋葱，我还用了些大葱

STEP4、*再继续铺上金针菇、海鲜菇、娃娃菜等别的蔬菜

STEP5、*继续铺上西兰花、番茄等这一步结束，口味重的小伙伴可以在蔬菜上撒一些盐，黑胡椒，蕃茄酱或者辣酱之类的调味，我吃口比较淡就没有额外加调料，因为腌制过的虾仁也是有咸味的注：蔬菜的品种可以根据自己的口味调整，以下食材供参考：土豆、地瓜、山药、胡萝卜、白萝卜、花菜、冬瓜、豆类、老豆腐等，其实我觉得榴莲都可以放进去，应该味道也很有特色。

STEP6、*虾仁腌制10分钟以上，最后铺在顶部中间，这时候可以再沿锡纸边加入一些些油，我是直接把黄油切小小块平均的扔了进去（白色的是手撕奶酪）

STEP7、*我个人很喜欢芝士，于是取了一根手撕奶酪条铺在了最上面。

STEP8、*再撕一张大锡纸盖住，并用底部锡纸一起四周卷边，一定要注意尽量卷严实，以防止汤汁外泄（那就不能免洗锅子了！）

STEP9、*中火直接加热5-8分钟，我这次就加热了6分钟，关火后又闷了1分钟

STEP10、*这张图只是告诉你们，真的免洗锅！

STEP11、*把锡纸包从锅里转移到一个平盘上，用小刀切开锡纸就可以享用了！

STEP12、*色泽诱人！碰碰香

STEP13、*配上粗粮碳水，管饱又低卡

STEP14、*优秀的热量表，2人份才333大卡（戳大图看完整版）