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铸铁锅炖童子鸡


2022-03-19 10:41:07 ,,,


铸铁锅炖童子鸡的做法配料表

  • 童子鸡 (只)
  • 葱 (根)
  • 盐 (克)
  • 姜 (片)
  • 小土豆
  • 小红葱
  • 黄酒 (克)

STEP1、鸡鸡用盐胡椒擦一遍,淋点黄酒,再涂上一点斯里兰卡混合香料,最后淋生抽包裹,腌制15分钟

STEP2、staub锅底刷油,放入姜片,大量葱白,小红葱圈,小土豆厚片,撒一圈海盐

铸铁锅炖童子鸡

STEP3、腌好的鸡鸡入锅,再撒上小红葱

铸铁锅炖童子鸡

STEP4、电磁炉,倒水,不用太多铺满即可,300度15分钟,水蒸发差不多就好了,打撒入一大把葱,分钟。


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