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扇贝蒸粉丝


2022-03-19 10:41:07 ,,,,,


扇贝蒸粉丝的做法配料表

  • 扇贝 (6只)
  • 粉丝 (1把)
  • 蒜 (6瓣)
  • 小米椒 (1个)
  • 油 (适量)
  • 酱油 (3勺)
  • 盐 (适量)

扇贝蒸粉丝的做法配料表

扇贝要挑选新鲜的

STEP1粉丝用开水泡5分钟,扇贝壳用刷子刷干净,买的时候也可以让老板帮买刷干净,开扇贝也可以让老板开,回家自己把扇贝的肉也洗干净,黑色的是屎,要把屎去掉,我忘了,最后用小刀子把扇贝肉拿出,摆好贝壳放入粉丝,上面铺好扇贝

扇贝蒸粉丝

STEP2、蒜末备好,小米椒和葱煮蒸熟的时候放

扇贝蒸粉丝

STEP3、起锅烧油,放入蒜末,放入适量盐,酱油,烧1分钟,把蒜蓉放在扇贝上,入锅蒸10分钟,海鲜要蒸久点

扇贝蒸粉丝

STEP4、一顿晚餐就做好了

扇贝蒸粉丝


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