 热菜家常菜

炒娃娃菜

STEP1、娃娃菜洗净，横切小片；红肠切片再切条；鲜蘑菇洗净，去蒂，切条。

炒娃娃菜

STEP2、清水下锅，加姜片、料酒少许；沸腾后，先倒入鲜蘑菇焯水，去杂味，再倒入红肠焯水，去冰箱味，前后1分钟左右，捞起备用。

炒娃娃菜

STEP3、热锅下油，放入姜片，娃娃菜，翻炒片刻，加入适量的盐、糖、料酒、水。

炒娃娃菜

STEP4、待娃娃菜变软，加入鲜蘑菇、红肠一起翻炒，再加入酱油提鲜，倒入生粉水勾芡，即可出锅。

炒娃娃菜

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果粒蓝莓酱

蓝莓的营养丰富，具有防止脑神经老化、保护视力、强心、抗癌、软化血管、增强人机体免疫等功能。其中富含的花青素，有活化视网膜功效，可以强化视力，防止眼球疲劳，所以备受现代人的喜爱。娃娃菜味道甘甜，营养丰富，富含维生素、微量元素和硒。鲜蘑菇味甘性微寒，入肴配菜，味道鲜美，营养丰富。