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其他家常菜玛格丽特小饼干简单版玛格丽特小饼干简单版的做法配料表
玛格丽特小饼干简单版的做法配料表STEP1、1所有配料秤好准备好，黄油隔水软化一半
STEP2、把糖粉和盐加入软化好的黄油，并打发冷却到体积稍微变大，颜色变浅，如图
STEP3、鸡蛋提前煮熟取出蛋黄，用面粉筛到打发的黄油里，筛不下去可以用手辅助按一下，
STEP4、过筛好蛋黄后混合均匀
STEP5、把称好的面粉、玉米淀粉、奶粉混合过筛到黄油里，搓揉成团
STEP6、揉好的如上图，把面团用保鲜膜包好放冰箱冷藏1小时
STEP7、取出冷藏好的面团，分成大约5克的小面团，揉成圆形放到垫了油纸的烤盘上
STEP8、用大拇指轻轻按扁，按压出漂亮裂纹
STEP9、烤预热170度，把烤盘放中层，烤18分钟，烤，注意随时观察，待避免边缘微微焦黄即可出炉
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