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万能薄荷糖浆是美美的绿色


2022-03-19 10:41:07 ,,


万能薄荷糖浆是美美的绿色的做法配料表

  • 薄荷 (350g)
  • 白糖 (200g)
  • 水 (适量)
  • 柠檬 (半个)

万能薄荷糖浆是美美的绿色的做法配料表

1.绿糖浆变棕色糖浆别煮太久,味道会散没,煮开35分钟就关火。2.用白糖能突显出薄荷的味道,别的糖会把薄荷味抢走。更多菜谱可以关注梅宁小馆公众号,会有测评,故事,私房菜。

STEP1、薄荷去梗留叶,洗干净,淡盐水泡半小时。

万能薄荷糖浆是美美的绿色

STEP2、白糖,加水,煮成糖浆,煮久一点。

万能薄荷糖浆是美美的绿色

STEP3、薄荷叶洗净用厨房纸擦干,然后用料理机处理成薄荷浆。

万能薄荷糖浆是美美的绿色

STEP4糖浆关火,加入柠檬汁,再把薄荷浆倒入糖浆浸泡两小时以上。

万能薄荷糖浆是美美的绿色

STEP5、滤掉薄荷渣,滤渣滤渣滤渣,滤干净。此时糖浆是深绿色,如果喜欢绿色的糖浆,盛出来密封放冰箱就行,这个放不了很久,也就一周,要尽快喝完。

万能薄荷糖浆是美美的绿色

STEP6、绿薄荷糖浆加柠檬汁加苏打水,特别美。

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STEP7、如果想放久一点,就再把绿糖浆煮开,煮开之后依然会有很多渣,滤掉就是上图右侧的棕色糖浆。

万能薄荷糖浆是美美的绿色


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