 热菜家常菜

爆炒云南干菌子

2022-03-19 10:41:07 云南,菌子,

因为是野生菌，所以蒜片多一点会好一些。

STEP1、把野生干菌子提前泡水约1个小时，冷水温水都行。

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STEP2、把泡过水的菌子沸水焯水1分钟后捏干备用

爆炒云南干菌子

STEP3、放蒜片、干辣椒、花椒、青椒爆香，把捏干水的菌子爆炒，放适量的盐巴和几滴酱油拌匀后起锅即可。

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STEP4、出锅了

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