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其他家常菜快手汉堡胚快手汉堡胚的做法配料表
STEP1、除了黄油外，把所有材料混合揉到扩展阶段，然后加入黄油，揉到能拉出半透明的筋膜。 STEP2、把揉好的面团放在温室下松弛20分钟后，分成6份滚圆松弛20分钟，松弛好以后再次滚圆，进行最后一次发酵，发酵至2倍大（可以放到烤箱内放一碗热水发酵，因为2次发酵的温度要38度） STEP3、烤箱预热180度中层，烤18分钟。表面上色了的话可以盖上锡纸，免得颜色上的过重哈。组织棒的没话说~
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卤味家常菜
- 103/19不会失败的坚实细腻不柴的卤肝煮肝
- 203/19韭黄鸡蛋西红柿卤
- 303/19卤鸭舌
- 403/19毫无难度的卤牛腱你值得拥有
- 503/19蜜卤五花肉
- 603/19卤鸡腿
- 703/19卤肉包子
- 803/19超简单卤鸭腿
热菜家常菜
- 1酸豆角炒香干鸡蛋馅饼
- 2番茄玉米粒炒肉末
- 3羊肚菌炖土鸡
- 4炒烤肉炙子烤肉无洋葱版本
- 5清炖澳洲羊腿
- 6椒香麻辣土鸡炒藕片
- 7不放一滴水的肉炒菜花
- 8鸡腿菇红萝卜炒肉
- 9柱侯酱炖牛筋
- 10煎饼果子/鸡蛋饼
- 11虾仁炒蛋
- 12青椒炒猪腰
- 13炒乌冬面
- 14火辣辣的爆炒鱿鱼［辣椒孜然控福利］
- 15红烧大肉
- 16肉末炒青瓜
- 17简单易学的梭子蟹炒年糕
- 18照烧鸡腿，汁多鲜嫩
- 19猪油烧卖
- 20葱花煎蛋~低热量的美味
主食家常菜
- 103/19紫薯面包
- 203/19烘焙小白之奶香牛角面包
- 303/19排骨烩饭
- 403/19海参龙利鱼饺子
- 503/19年夜饭.辞旧迎新回忆录
- 603/19吃好饭才能减好肥
- 703/19菠萝饭
- 803/19日式铁板面饼
- 903/19家常版日式三文鱼鹅肝饭