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酸豆角炒香干鸡蛋馅饼


2022-03-19 10:41:07 ,,,,,,,


酸豆角炒香干鸡蛋馅饼的做法配料表

  • 酸豆角 (8根)
  • 香干 (5片)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 香葱 (适量)
  • 生抽 (2勺)
  • 老抽 (1勺)
  • 五香粉 (适量)
  • 食用油 (适量)

酸豆角炒香干鸡蛋馅饼的做法配料表

最好把包出来的小剂子揪掉。我的没揪,导致某某人吃的时候把那一块面扔掉了,哈哈#下次继续努力,争取做的更有口福,fighting!

STEP1、酸豆角清洗干净,冲洗几遍,以防过咸。豆角、香干、葱花切丁。

酸豆角炒香干鸡蛋馅饼

STEP2、锅中起油,放部分葱花炒香,随后放入香干,煸炒一下,加入酸豆角,放入生抽,老抽,五香粉,如平时炒菜一样。炒熟后盛出

酸豆角炒香干鸡蛋馅饼

STEP3、加入一个鸡蛋,搅拌均匀

酸豆角炒香干鸡蛋馅饼

STEP4、开始和面,擀皮,大小自行把握,厚度不要太薄,不然容易馅把皮撑破。

酸豆角炒香干鸡蛋馅饼

STEP5、包成包子一般,压扁

酸豆角炒香干鸡蛋馅饼

STEP6、锅中加适量油,煎至两面焦黄,出锅。中间离开了,所以糊了点,嘿嘿(﹃)

酸豆角炒香干鸡蛋馅饼

STEP7、焦焦脆脆,开吃!

酸豆角炒香干鸡蛋馅饼


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