STEP1、蒜头、姜切片，小葱切粒，红辣椒、藕带斜切成段。

STEP2、把藕带洗干净，捞出备用。*如果要放久，记得泡在水里防止变黑哦

STEP3、起油锅，加入藤椒、蒜片、红辣椒段爆香。

STEP4、加入姜片和藕带翻炒均匀。

STEP5、加醋和盐，炒12分钟。

STEP6、加入糖和香油炒匀，出锅后撒上葱花即可。

STEP7、噔噔！开胃消食的酸辣藕带就完成啦

STEP8、此时的藕带口感刚好，一口下去，鲜脆多汁，带着一阵酸辣，直接冲胃里，把胀气都吓跑了。

STEP9、如果能带上几颗藤椒一起嚼，口味立刻换了个频道。没有花椒的麻，闻起来却有一股特别的清香，像清晨的空气一样舒服。