STEP1、先将烤箱100度预热，烤盘铺垫好烘焙油布，蛋白放入冰箱冷冻20分钟左右，冻到边缘出现一层冰碴

STEP2、熟透的香蕉（越熟越好皮黑黑的那种）压成泥（过筛更细腻），加入奶粉，用蛋抽混合均匀

STEP3、蛋白中滴几滴柠檬汁，将电动打蛋器开高速将蛋白打发至硬性发泡，打出小尖角

STEP4、取1/3打好的蛋白混入香蕉糊中，翻拌均匀

STEP5、将混合好的香蕉糊一次性倒入剩余的2/3蛋白中，用刮刀轻轻切拌，再翻拌（没错，就像做戚风蛋糕那样，动作轻柔小心消泡）

STEP6、将翻拌好的蛋白糊倒入裱花袋中，在烤盘中挤成条状（根据宝宝平时抓握的能力调整大小，月龄较小的宝宝最好挤的宽一点)

STEP7、烤箱100度预热，中层或中下层烘烤约1-2小时

STEP8、烘烤的过程中就能闻到香蕉浓郁的香气，烤好的饼干可以轻易的从烤盘中脱落

STEP9、红薯、紫薯、南瓜蒸熟后压成泥，适当水调成糊状（浓稠程度参考香蕉泥，我用30红薯/紫薯20水这个比例调的，过筛后（过筛更细腻，同样取50薯泥，入50奶粉搅拌均匀，后面做法与香蕉口味相同

STEP10、芝麻口味:黑芝麻酱加水调匀（我是用25克黑芝麻酱加25克水)，制成50克芝麻糊，再加50克奶粉搅拌均匀，后面做法与香蕉口味相同特别喜欢这个口味，芝麻有多补钙宝妈们都知道的吧，主要是真的太香太香了特别的浓郁

STEP11、火龙果口味:火龙果打碎后过筛（滤出的黑籽丢弃不要），取40克火龙果泥，加60克奶粉搅拌均匀，后面与香蕉口味做法一致

STEP12、香蕉（白）、红薯（黄）、紫薯（紫）、芝麻（黑）、火龙果（红）五种口味

STEP13、咔嚓咔嚓开吃啦！口感特别特别酥脆大宝喜欢芝麻酱口味的泡酸奶吃，yummyyummy!