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儿童版小馄饨

2022-03-19 10:41:07 馄饨,小馄饨,儿童,

儿童版小馄饨的做法配料表

馄饨皮（1斤）
猪肉（250克）
大葱（1段）
生姜（3片）
小葱（1把）
花椒（少许）
盐、排骨粉、五香粉（各3勺）
料酒、蚝油、香油、鲜酱油（适量）
鸡蛋（1个）
紫菜（煮食再加）（少量）

STEP1、1、葱姜水：大葱、生姜片、花椒、小葱头段用开水浇上，盖上盖子焖几分钟，用时捞出大料，留水待用（完全可以替代姜末，不爱吃姜的小朋友福利）

儿童版小馄饨

STEP2、选择大小合适的搅拌盆

儿童版小馄饨

STEP3、2、调肉方法：碎肉里放小葱末，适量盐、排骨粉、五香粉、香油、鲜酱油，1个生鸡蛋，少许料酒、耗油、糖；用力搅拌，分三次加入葱姜水，搅拌均匀后放入冰箱冷藏1小时，更好包

儿童版小馄饨

STEP4、包小馄饨的时候可以配一碗干净的纯净水，方便粘合，包好后可立即下锅煮食或放入冰箱冷冻，防止粘在一起。家里有小宝贝的赶紧试试吧！

儿童版小馄饨

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按照菜谱上这么放土豆的话，土豆口感偏软绵一点，因为煮的时间久一些，如果不喜欢吃土豆很软。。。土豆不要放的太早哈，不然就煮绵煮烂煮成土豆泥了。。。TUT当然如果你喜欢吃土豆泥那么多煮一会吧如果要吃面条汤汁可以多一点儿。只是米饭的话可以汤汁收干一点儿。馄饨皮,猪肉,大葱,生姜,小葱,花椒,盐、排骨粉、五香粉,料酒、蚝油、香油、鲜酱油,鸡蛋,紫菜（煮食再加）

☁️云朵咖啡

一杯云朵咖啡馄饨皮,猪肉,大葱,生姜,小葱,花椒,盐、排骨粉、五香粉,料酒、蚝油、香油、鲜酱油,鸡蛋,紫菜（煮食再加）

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