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家常美味—蚝汁杏鲍菇


2022-03-19 10:41:07 ,,,


家常美味—蚝汁杏鲍菇的做法配料表

  • 杏鲍菇 (2个)
  • 蚝油 (1勺)
  • 玉米淀粉 (半勺)
  • 生抽 (1勺)
  • 老抽 (半勺)
  • 盐 (适量)
  • 糖 (一丢丢)
  • 水 (半碗)
  • 蒜 (半瓣)
  • 葱 (1根)

STEP1杏鲍菇2个

家常美味—蚝汁杏鲍菇

STEP2、切成片

家常美味—蚝汁杏鲍菇

STEP3、划花刀

家常美味—蚝汁杏鲍菇

STEP4、起锅烧油

家常美味—蚝汁杏鲍菇

STEP5、倒入杏鲍菇煎,煎到两面金黄

家常美味—蚝汁杏鲍菇

STEP6、捞出备用

家常美味—蚝汁杏鲍菇

STEP7、(忘记拍照)准备一个空碗,调酱汁:半碗水,半勺玉米淀粉(红薯淀粉也可以),1勺生抽,半勺老抽,适量盐,一丢丢糖,1勺蚝油,搅拌均匀

家常美味—蚝汁杏鲍菇

STEP8、锅里下油,炒香葱花和蒜粒

家常美味—蚝汁杏鲍菇

STEP9、倒入酱汁,熬1分钟

家常美味—蚝汁杏鲍菇

STEP10、加入杏鲍菇,翻拌均匀

家常美味—蚝汁杏鲍菇

STEP11、出锅撒葱花

家常美味—蚝汁杏鲍菇


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