STEP1、黄油室温下软化，切成小块，用电动打蛋器搅拌均匀(冬天放在温水盆里，记住是温水)，放入糖粉继续搅拌至颜色发白，体积膨大，在分次加入蛋黄搅拌均匀

STEP2、然后放入奶粉和面粉，用刮刀拌匀，然后用手活成光滑的面团

STEP3、放入冰箱冷藏半个小时左右，然后擀成3毫米左右的面皮，用模具做出你喜欢的图形，去掉周围多余面粉，用小铲子铲起来，放在烤盘上，烤盘上铺烤纸，烤箱预热150度热风

STEP4、放进预热好的烤箱，150度热风烤15分钟左右，最好后五分钟盯在烤箱旁，观察饼干的变化，颜色有点儿发黄就可以了，不要烤糊了

STEP5、取出冷却装入容器

STEP6、加完鸡蛋后的状态

STEP7、加过面粉用刮刀搅拌均匀的状态，没用手揉就很光滑

STEP8、手揉后状态

STEP9、最好一个一个压模，这样好取，用一个小抹刀从底部轻轻插入借助手就取下来了，很好操作，开空调操作

STEP10、然后放在烤盘上就可以了

STEP11、烤好了萌萌哒小兔子