 热菜家常菜

梅干菜烧排骨

2022-03-19 10:41:07 排骨,烧排骨,

STEP1、1、梅干菜浸泡两小时；2、排骨水煮两遍；3、放入适量油开始炒排骨；4、排骨炒至金黄加入梅干菜和少量水；5、放入八角、老抽、冰糖调味；6、小火收汁，出锅。

梅干菜烧排骨

STEP2、同上

梅干菜烧排骨

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蜂蜜脆皮海绵蛋糕

这个法子我做了很多次，记录一下。虽然卖相不是很好，出炉一会儿后中间也有一点塌，但是口感很好，上层脆皮，中间超松软。快手美味，大约半个钟就能搞定。当早餐主食或者下午茶点心都很OK哦。我配方这里是12小个的量。小时候因为奶奶经常做梅干菜烧肉，所以爱上了这道菜。现在一吃梅干菜烧肉就觉得有家的味道。