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其他家常菜多层原味油饼2022-03-19 10:41:07 油饼, 多层原味油饼的做法配料表
STEP1、普通面粉加两勺白糖、慢慢倒入温水、一边加水一边搅拌、水要多一点、和成的面团一定要粘手并且软
STEP2、面团上面抹上一层植物油、盖上保鲜膜醒面30分钟
STEP3、打开保鲜膜、把面团稍微揉几下排气、
STEP4、把面团放在面板上、不需要再揉面、下面可以撒一些干面粉防粘、直接把面团擀成长方形面片、上面刷一次熟的植物油、把植物油烧热再晾凉）
STEP5、从一侧卷起卷成长条、再把长条折叠起来、稍微整理成圆形、再擀成圆饼
STEP6、电饼档直接选择大饼按键、底部刷一层油放进大饼、大饼上面再刷一层油、两面煎至焦黄即可
STEP7、取出切开
STEP8、外层非常酥脆
STEP9、里面层次分明
STEP10、注意面团和的越软越好
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