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圣诞节卡通饼干


2022-03-19 10:41:07 ,


圣诞节卡通饼干的做法配料表

  • 低筋面粉 (210克)
  • 黄油 (100克)
  • 糖粉 (50克)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 盐 (2克)

圣诞节卡通饼干的做法配料表

这个配方一共烤了30个饼干黄油一定要提前软化还有饼干不要在烤前一次做完。我就因为烤箱小分3炉烤的,后面的饼干胚表面都皱了。可以在烤前一炉时在压新的饼干。OK

STEP1、材料备齐,黄油一定要软化

圣诞节卡通饼干

STEP2、黄油用电动打蛋器打成羽毛状

圣诞节卡通饼干

STEP3、加入低筋面粉,继续用电动打蛋器打

圣诞节卡通饼干

STEP4、打成如图这种粗沙粒状即可

圣诞节卡通饼干

STEP5、把这些粗沙粒和成面团

圣诞节卡通饼干

STEP6、夏天面团放入冰箱保鲜一个小时,冬天放在凉的地方也是一个小时。

圣诞节卡通饼干

STEP7、把面团擀开,一般最薄也有3毫米,我个人觉得还是比这个厚点好,厚点口感好。然后用自己喜欢的饼干模具压成饼干。

圣诞节卡通饼干

STEP8、剩下的边边也要重新和成面团擀成饼,再压成饼干

圣诞节卡通饼干

STEP9、全部完成

圣诞节卡通饼干

STEP10、烤箱提前预热,放入烤箱,180度上下火15分钟左右,这个是因为每个烤箱的大小,型号不同所以时间自己掌握。

圣诞节卡通饼干

STEP11、烤好了,味道不错

圣诞节卡通饼干

STEP12、味道真的很好吃

圣诞节卡通饼干


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