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瘦身主食:香香的传统三鲜烀饼


2022-03-19 10:41:07 ,,,


瘦身主食:香香的传统三鲜烀饼的做法配料表

  • 玉米面 (100克)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 韭菜 (200克)
  • 虾皮 (适个人口味(不喜欢可不加))
  • 盐 (少量)

瘦身主食:香香的传统三鲜烀饼的做法配料表

我不喜欢太咸,所以没有再放盐,因为虾皮是咸的做这个要有耐心,慢火小火的焖一几分钟,根据自己对饼底口感的喜好来关火,确认成熟度

STEP1、韭菜切末,食材备齐

瘦身主食:香香的传统三鲜烀饼

STEP2、锅内少油翻炒韭菜和虾皮

瘦身主食:香香的传统三鲜烀饼

STEP3、放入炒熟的鸡蛋,不要炒出水出锅

瘦身主食:香香的传统三鲜烀饼

STEP4、玉米加水搅拌均匀,水末过玉米面表面就好

瘦身主食:香香的传统三鲜烀饼

STEP5、平锅内放少量油,将玉米糊铺平至锅内

瘦身主食:香香的传统三鲜烀饼

STEP6、炒熟的韭菜料放入平铺在玉米面上

瘦身主食:香香的传统三鲜烀饼

STEP7、小火盖盖子焖至成熟,喜欢焦底就油量多些,火大些(要随时检查,以免糊掉)

瘦身主食:香香的传统三鲜烀饼

STEP8、香喷喷的烀饼上桌

瘦身主食:香香的传统三鲜烀饼


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